C'est au XVIe siècle, à l'avénement des Médicis, que commence à Florence la culture des agrumes. Les nobles collectionneurs s'ennorgueillissent de posséder les variétés les plus rares et les plus bizarres, et bientôt la mode s'étend à toutes les cours d'Europe. Les agrumes des Médicis continuent de susciter la curiosité et l'admiration tout au long du XVIIe siècle. On peut s'en rendre compte en admirant les toiles de Bartolomeo Bimbi, qui a su représenter, outre la beauté des fruits, l'usage qu'en faisaient les nobles florentins. Citrons, oranges, cédrats et bergamottes, en plus d'être appréciés pour leur grande valeur décorative, étaient utilisés à des fins curatives et culinaires. La collection des Médicis est parvenue jusqu'à nous malgré les vicissitudes du temps. Elle est conservée à Florence dans les jardins de la Villa Médicis à Castello et aux jardins de Boboli. D'un grand intérêt historico-botanique, la collection comprend quelque 1000 plantes en pots, grandes et petites, anciennes et récentes, toutes d'une immense valeur car toutes descendantes des spécimens cultivés dans les jardins des Médicis.

Les différentes variétés d'agrumes
Les agrumes appartiennent à la famille des rutacées et à la sous-famille des aurantoïdées, divisée en plusieurs genres. Les plus intéressants pour la cultivation sont:

LE GENRE CITRUS qui regroupe les variétés les plus connues (citronnier, oranger, cédratier, pamplemoussier, etc.)
• CITRUS LIMON "limone femminello a zagara bianca o fiori d'arancio"
C'est une mutation du comune de Femminello, connue depuis des périodes antiques, qui est les la plupart commun-a trouvé le cultivar en Sicile. Cette variété fortement productive diffère de d'autres dans la couleur de ses fleurs, qui sont blanches, et des jeunes bourgeons, qui sont vert clair comme ceux sur la plante orange - au lieu purply de la couleur plus typique. la plante est assez vigoureuse, les branches sont parfois épineuses et les feuilles sont de forme ovale avec des bouts légèrement arrondis. Le fruit est de la taille moyenne, ovale avec une peau basse et épaisse, jaune pâle arrondie. Si la température chute beaucoup en hiver la plante tend à perdre ses feuilles.

• CITRUS AURANTIUM "L.Corniculata"
Un vieux cultivar connu en Italie au 17ème siècle. Il a les mêmes caractéristiques morphologiques que l'orange amère, dont il diffère parce qu'il est moins rigidement ascendant, et plus particulièrement en présence des protubérances sur le fruit qui regardent comme le " ; horns" ; , par conséquent le nom du cultivar. Cette usine produit le fruit abondant, et la peau est une bonne couleur orange profonde si mûre.



LE GENRE FORTUNELLA (auquel appartiennent les kumquat)
• FORTUNELLA OBOVATA "Hort. Ex Tan."
Son usine a des origines chinoises antiques. Ses caractéristiques sont semblables au margarita de Fortunella, mais il est plus vigoureux avec de plus grands feuilles et fruits, qui ont une saveur plus acide. C'est une plante ornementale populaire mais n'est pas convenu aux secteurs humides car il est susceptible des attaques à partir de phytophthora. Il tend à produire des surgeons avec de longues épines.




THE PONCIRUS GENUS ( l'unique espèce compte le seul agrume à feuille caduque).
• PONCIRUS TRIFOLIATA "L. Raf."
L'origine la Chine nordique et centrale, c'est la seule usine à feuilles caduques de citron et il est fortement tolérant au temps froid. C'est une usine moyenne et épineuse avec un aspect touffu et irrégulier. Les feuilles à feuilles caduques sont trifoliées, c.-à-d. formé par trois petites feuilles, le plus grand au centre. Les fleurs moyennes se développent séparément et les fruits sont petits, sphérique, jaunissent si mûrs, et ont une saveur désagréable. la plante est d'intérêt ornemental mais approprié également à créer grâce impénétrable de haies à ses longues épines et branches abondantes et bien développées. Elle peut être reproduite de la graine. Ce les espèces est employée souvent en tant qu'un rhizome, pendant qu'il s'adapte bien à la culture dans des pots, dû à ses racines en trousseau, qui tendent à se développer superficiellement, et son effet rapetissant sur la plante domestique, qui revient plus rapidement à la production avec la qualité améliorée des fruits .



Pour une liste de cultivars appartenant aux diverses espèces, particulièrement le genre de citron, se rapportent svp à notre livre:"GLI AGRUMI ORNAMENTALI" qui listes et revues tous cultivars pour permettre à des fervents de citron de choisir leurs plants selon des critères spécifiques, avec la connaissance plus détaillée de leur features… morphologique ; presque comme des collecteurs.